Витамин B9 (фолиевая кислота): в каких продуктах содержится

Витамин B9 – известный и жизненно важный витамин, который по-другому называют фолиевой кислотой или птеро­илглутаминовой. Он признан «витамином отличного настроения», так как фолацин принимает активное участие при создании «гормонов счастья». Благодаря ему у человека нормализуется психоэмоциональный фон.

B9 может поступать в организм естественным и искусственным путем. Для обнаружения недостатка данного витамина рекомендуется сходить к врачу для прохождения дальнейших анализов.

Немного истории

Открытие фолиевой кислоты произошло в тот момент, когда ученые занимались поиском лекарства от анемии. В 1931 году было сделано удивительное открытие, которое показало, что печеночные экстракты способствуют уменьшению симптомов анемии. Позднее для лечения использовались листья шпината, люцерна и дрожжи. Но ученые так и не могли понять, какое активное вещество дает положительный эффект.

Им удалось открыть фолиевую кислоту только в 1941 году. Она была одновременно выведена из нескольких растений, включая шпинат. Открытие Б9 заняло большое количество времени. Ученые неустанно трудились, узнавая новые факты о соединениях, синтезе и полезных функциях данного вещества.

Как витамин оказывает влияние на человеческий организм

Фолиевая кислота полезна следующими свойствами:

• Участвует в процессе образования кислоты в желудке.
• Принимает активное участие в создании красных кровяных телец.
• Значительно увеличивает активность мужских половых клеток.
• Улучшает настроение, помогает легче перенести депрессию и повседневные стрессы.
• Поддерживает правильное функционирование неровной системы.
• Участвует в синтезе ДНК, белков и РНК.
• Помогает легче переносить климакс у женщин.
• Снижается риск преждевременных родов.
• Если супружеская пара решила стать родителями, то перед зачатием необходимо употреблять обоим партнерам витамин Б9. Он благотворно сказывается на фертильности и снижает риск развития врожденных дефектов у ребенка.
• Улучшает функционирование пищеварительной системы.
• Если ежедневно принимать по 5 миллиграмм фолиевой кислоты, то риск развития инсульта будет снижен в несколько раз.
• Нормализует давление.
• Избавляется от излишков холестерина, которые вредны для здоровья.
• Укрепляет иммунитет, защищая организм от различных вирусов.
• Ежедневное применение фолиевой кислоты снижает в 4 раза риск развития рака предстательной железы у мужчин.
• Происходит улучшение памяти, а витамины группы B усваиваются намного быстрее.
• Менопауза у женщин наступит позже положенного срока.
• Улучшаются мыслительные процессы, что особенно важно при умственной работе.
• Работоспособность увеличивается в несколько раз.

Особенно важна фолиевая кислота для женщин, планирующих зачатие ребенка. Достаточно принимать по 200 микрограмм в день, чтобы снизить на 70% риск развития врожденных пороков у ребенка. Врачи рекомендуют употреблять по 300 микрограмм витамина B9 и при беременности.

Дефицит B9: характерные симптомы

Нехватку фолиевой кислоты заподозрить достаточно просто. Она участвует в обменных процессах мозга. Если выявлен недостаток, то у человека начинают наблюдаться проблемы с координацией движений, плохим зрением и судорогами. У взрослых людей в 5 раз возникает риск развития следующих недугов:

• анемия;
• рак;
• язвенный колит;
• остеопороз;
• псориаз;
• инфаркт и инсульт;
• преждевременная менопауза у женщин.

Если дефицит выявлен у беременной женщины, то она может родить недоношенного ребенка с проблемами нервной системы. Если Б9 не хватает в организме детей, то наблюдается позднее развитие и проблемы с мыслительной деятельностью. Они хуже учатся в школе и плохо запоминают новую информацию. Подросткам недостаток грозит поздним половым созреванием.

Список основных симптомов выглядит следующим образом:

• повышенная усталость при минимальной физической активности;
• забывчивость;
• жидкий стул;
• из-за низкой выработки серотонина человек становится нервным и раздражительным;
• потеря аппетита;
• ощущение нереальности происходящего, спутанное сознание;
• частые головные боли;
• повышение артериального давления до больших значений;
• апатия, которая может перейти в депрессию;
• ранняя седина;
• проблемы со сном;
• покраснение языка;
• проблемы с дыханием в любое время суток;
• кожные покровы начинают белеть, так как кислород не поступает ко всем тканям;
• рассеянное внимание;
• человеку становится трудно правильно выразить свои мысли;
• ощущение беспокойства без видимых причин;
• соляная кислота в желудке практически не вырабатывается, из-за чего начинаются проблемы с пищеварением;
• выпадение волос;
• из-за низкого уровня гемоглобина появляется слабость;
• ногти становятся ломкими;
• белки начинают плохо усваиваться, что приводит к потере мышечной массы.

Недостаток кислоты часто выявляется у людей с заболеваниями кишечника. Если женщина кормит ребенка грудью, то потребность в витамине увеличивается в несколько раз.

Нехватка может произойти из-за чрезмерного употребления алкоголя. Он препятствует свободной транспортировке B9 в организме и тканях.

Если человек желает узнать уровень фолиевой кислоты в своем организме, то ему необходимо сдать анализы. Если в литре крове будет обнаружено всего 3 микрограмма фолатов, то это свидетельствует о недостатке.

Часто нехватку B9 можно спутать с Б12. У них похожие признаки и симптомы. Для точной поставки диагноза понадобится дополнительно сдать ММК. Если он повышен, то в организме человека не хватает B12. Нормальный уровень говорит о нехватке фолиевой кислоты.

Какая доза необходима

Точное количество может назвать только врач. Доза зависит от степени выраженности симптомов и сопутствующих заболеваний, которые могли вызвать дефицит. Чаще всего врачи назначают ежедневное употребление кислоты от 400 до 1000 микрограмм в сутки.

Если у человека есть мегалобластная анемия, то к употреблению B9 нужно подходить с максимальной осторожностью. Витамин может в несколько раз усилить симптомы, тем самым усугубляя течение заболевания.

Чаще всего нехватка кислоты возникает у людей ведущих активный образ жизни. Дефицит может привести к недостатку фолатов, из-за чего повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Передозировка

Избыток фолиевой кислоты также опасен, как и ее недостаток. Б9 обладает низким уровнем токсичности, а избытки хорошо выводятся с мочой. Но если человек регулярно употребляет большие дозы, то накопительного эффекта избежать не удастся.

Список побочных эффектов:

• Проблемы со сном.
• Постоянные расстройства кишечника и проблемы со стулом.
• Заболевания почек.
• Стремительная потеря массы тела, вплоть до анорексии.
• Высокая возбудимость центральной нервной системы.
• Нарушение работы внутренних органов.

B12 и B9 тесно связаны между собой. Переизбыток одного микроэлемента вызывает дефицит другого. Это нужно помнить при длительном лечении с большими дозами.

Противопоказания и показания к применению

Чаще всего фолиевую кислоту употребляют в следующих случаях:

• Для восполнения недостатка в организме.
• В период грудного вскармливания.
• До зачатия и во время беременности. Многие врачи рекомендую употреблять Б9 во время всего периода вынашивания ребенка. Это поможет свести риск развития патологий до минимума.

Противопоказания выглядят следующим образом:

• Аллергия к определенным компонентам.
• Онкология на любой стадии развития.
• Гемохроматоз.
• Дефицит фолатов в организме.

Что касается дневной дозы, то она зависит от многих факторов. Точное количество должен сообщить врач после длительного обследования. Если B9 прописали ребенку до 3 лет, то суточная доза не должна превышать 70 микрограмм. По мере взросления количество будет увеличиваться.

Подходящие дозы для лечения

Если анализы показали недостаток кислоты в организме, то для восполнения необходимо ежедневно употреблять от 150 до 200 микрограмм витамина.

Если у человека обнаружены проблемы с всасыванием из-за сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта, то дневная доза увеличивается до 1000. Самостоятельно увеличивать количество микроэлементов нельзя, так как это может привести еще к большим негативным последствиям.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота

Синтетический витамин B9 в несколько раз эффективнее натурального. Из-за этого многие люди предпочитают сразу покупать поливитаминные комплексы. Одна таблетка содержит в себе 600 микрограмм кислоты и считается крайне питательной.

Полный список продуктов пригодится при составлении сбалансированного меню на каждый день. Но не нужно забывать о том, что при термической обработке практически все витамины исчезают. Если человек хочет восполнить дефицит фолиевой кислоты, то ему понадобится употреблять зелень и овощи в сыром виде, чтобы добиться максимального эффекта.

Фолиевая кислота для мужчин

B9 необходим не только женщинам и детям, но и мужчинам. Его недостаток способен привести к анемии и проблемам в репродуктивной системе, вплоть до полного бесплодия. Если каждый день употреблять небольшие дозы микроэлемента, то удастся избежать этих негативных последствий.

Главным показателем мужского здоровья является количество и состояние сперматозоидов. Б9 оказывает огромное влияние на их подвижность и выработку. Недостаток фолиевой кислоты способен привести к неправильному формированию хромосом. Из-за этого у рожденных детей могут наблюдаться врожденные дефекты, например, синдром Дауна.

Недостаток кислоты также опасен в период полового созревания. Благодаря витамину B9 у подростка начинают проявляться характерные половые признаки, такие как: огрубение голоса, появление волос на теле и лице, стремительный рост.

Взаимодействие кислоты с другими витаминами и препаратами

• Для скорейшего усвоения Б9 рекомендуется применять витамины B12 и C.
• Не стоит одновременно принимать фолиевую кислоту и кортикостероидные гормоны. Они плохо взаимодействуют друг с другом, что может привести к возникновению различных патологий.
• Препараты с содержанием спирта, а также антибиотики уменьшают всасывание B9 в организм.
• Уровень фолатов начнет снижаться из-за регулярного употребления аспирина большими дозами.
• Если у человека есть туберкулез или эпилепсия, то лекарства для их лечения сильно снижают уровень фолатов.

Где купить витамин B9

Из всего сказанного можно сделать вывод, что фолиевая кислота – незаменимый микроэлемент в организме, оказывающий большое влияние на все органы и клетки. В человеческом организме не вырабатывается достаточное количество B9. Именно поэтому при недостатке врачи назначают пропитие искусственного витамина для восполнения дефицита.

Добиться передозировки фолатов крайне трудно, так как они с легкостью выводятся из организма вместе с мочой. Для восполнения суточной нормы необходимо употреблять те продукты, которые богаты фолиевой кислотой. Термическая обработка убивает витамины, поэтому такой способ подойдет далеко не всем.

Намного эффективнее употреблять искусственные витамины. Они в 2 раза эффективнее натуральных, но при этом не наносят вред организму. Мультивитаминные комплексы с витамином B9 можно купить в любой аптеке.

Поделитесь в комментариях, принимали ли вы витамин B9, чувствовали ли улучшение самочувствия?

">

Медицинский редактор

Матвеева Татьяна Викторовна

Опытный медицинский редактор и практикующий врач с более чем 25-летним стажем. Эксперт в создании высококачественного медицинского контента, обладает глубокими знаниями в сфере медицины и здравоохранения. Специализируется на современных тенденциях и инновациях в медицинской области.