Калий (латинский эквивалент Kalium, обозначается символом K) – относится к группе щелочных металлов, является макроэлементом. Он отличается серебристо-белым цветом и специфическим блеском. В природе за счет активности не обнаружен в чистом виде. Встречается в комбинации с другими соединениями в составе слюд, сильвина, карналлита, каинита. Следы обнаруживают в золе. Крупные месторождения в Канаде, Российской Федерации, Республике Беларусь.

Под действием кислорода быстро окисляется. С водой, реагируя, образует щелочи. По физико-химическим свойствам сопоставим с натрием, но выступает в качестве антагониста (конкурента).

Впервые выделил Дэви, химик родом из Англии, путем электролиза твердой кали. Первоначально получил название «потассий» по аналогии с поташом: нужен для изготовления моющих и чистящих средств. Через два года Гильберт, ученый из Германии, переименовал в привычный Kalium.

В теле участвует в функционировании мочеполовой, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем. Поддерживает работу натрий-калиевых насосов, обеспечивающих перемещение электролитов между клетками и проведение импульсов, сокращение мышечных волокон, транспорт питательных веществ по системному кровотоку, метаболизм.

Суточная потребность: дети – 500-1800 миллиграммов, взрослые – 1700-5100 миллиграммов. Зависит от возраста, веса, физической активности, места проживания (климат, влажность, инсоляция), общего состояния человека (тошнота, диарея, лихорадка). В инфузионной терапии рассчитывают 1-2 миллимоль на килограмм. Используют растворы KCl.

В биохимическом анализе крови нормальные значения – 3.3-5.5 ммоль/л. По учреждениям могут быть региональные показатели, что обусловлено разницей в реактивах.

Калий химический элемент
Калий химический элемент

Для чего нужен в организме

Основные функции электролита:

  • Поддержание осмотического давления внутри и вне клеток (перемещение жидкости, связанной с натрием).
  • Обеспечение проведения нервных импульсов. Это приводит к сокращению или расслаблению поперечно-полосатых (скелетных) мышц, синтезу гормонов железами внутренней и внешней секреции, дыханию, сердцебиению.
  • Катализатор химических реакций (увеличение выносливости, транспорт кислорода).
  • Оптимизирует работу почек, выводя токсины и предотвращая отечность.
  • Участвует в нормализации кислотно-щелочного равновесия (КОС) плазмы крови.

Основная масса находится внутриклеточно – 90-95%.

Симптомы и причины дефицита

Концентрация <3.3 ммоль/л называется гипокалиемией. Проявления:

  • Замедление перистальтики желудочно-кишечного тракта. Тошнота, рвота застойной пищей, кишечная непроходимость, запоры.
  • Сердечными аритмиями – тахи- и брадикардией (учащение и урежение), наджелудочковой и желудочковой экстрасистолией, фибрилляцией предсердий. Без адекватной и своевременной коррекции вероятность остановки сердца.
  • Раздражительность, психоэмоциональная лабильность, перепады настроения.
  • Судороги в конечностях. Встречаются у пациентов, принимающих мочегонные препараты (фуросемид, торосемид, маннитол).
  • Алкалоз – избыток оснований, недостаток кислот. Расширение сосудов, повышение и последующее снижение артериального давления, головные боли, отек головного мозга, кома. Тяжелое патологическое состояние, к которому человек плохо адаптирован: отсутствуют компенсаторные и защитные реакции.
  • Тремор рук и ног, мышечная слабость, парестезии (жжение, покалывание), отеки на лице.
  • Сонливость, вялость, апатия, быстрая утомляемость, усталость.

Провоцирующие факторы:

  • Острые и хронические воспалительные и инфекционные заболевания. Они обуславливают потери электролита с потом, рвотой, диарей.
  • Интенсивные физические упражнения. Профессиональное занятие спортом, бегом.
  • Недостаточное поступление с продуктами питания. Строгая приверженность диете, еда с высоким содержанием натрия (антагонист), дефицит магния.
  • Муковисцидоз, патология эндокринной системы – надпочечников, гипофиза (альдостеронизм, несахарный диабет).
  • Поражение почек, приводящее к нарушению секреции.
  • Прием лекарственных препаратов. Мочегонные средства, антибиотики, антикоагулянты, стероиды.
  • Повышенная потребность. Рост, пубертат, беременность, период кормления грудью.

Причины дефицита калия устанавливает лечащий врач после получения данных лабораторных и инструментальных методов обследования.

Калий металлический слиток
Калий металлический слиток

Симптомы и причины избытка

Превышение >5.5 ммоль/л называет гиперкалиемия. Она сопровождается:

  • Клеточным и внеклеточным ацидозом – избыточным накоплением кислот и дефицитом оснований. Спазм и последующее расширение периферических кровеносных сосудов, резкое падение артериального давления (требуется введение кардиотоников), олиго- и анурия (уменьшение выделяемой мочи), сопор и кома.
  • Нарушение сердечного ритма. Выраженная брадикардия (угнетающее действие на миокард и проводящие пути), заместительные и вставочные экстрасистолы, подъем сегмента ST на кардиограмме. Риск асистолии – остановки сердца.
  • Болевой синдром в верхней или нижней половине живота, язвы желудка и кишечника, гиперперистальтика.
  • Мышечная слабость или паралич, судороги (снижен порог возбудимости), утомляемость, потливость.
  • Частое мочеиспускание.

Провоцирующие факторы:

  • Употребление пищи, богатой калием.
  • Прием лекарственных препаратов. Калийсберегающие мочегонные средств (гидрохлортиазид), антибиотики, нестероидные противовоспалительные средства, антикоагулянты.
  • Поражение почек. Пациенты с сахарным диабетом, хроническим гломерулонефритом, острым почечным повреждением (токсины, суррогаты алкоголя).
  • Синдром сдавления. Собственным весом, пережатие конечностей балками или арматурой после аварий. Гибель мышц с выбросом элемента и миоглобина. Последний повреждает мочеполовую систему, нарушая экскрецию микроэлемента.
  • Злокачественные новообразования, гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов), анафилактический шок, гипофункция надпочечников.
  • Недостаток инсулина. Он обеспечивает ток металла в клетку.

Причину избытка калия и лечение определяет профильный специалист.

В каких продуктах содержится макроэлемент Калий
В каких продуктах содержится макроэлемент Калий

В каких продуктах содержится калий

Суточная потребность:

Возраст (лет) Мг
<2 400-600
<6 2800-2900
6-8 3600-3700
9-13 4300-4500
14-18 4400-4600
Женщины 4600-4700
Мужчины 5000-5100
Беременность, период кормления грудью 4700-4900

Поступлению увеличивают при сахарном диабете (с осторожностью, после консультации врача), физических нагрузках, низкоуглеводной и высокобелковой диете.

Продукты питания, богатые микроэлементом:

Название Содержание (на 100 граммов), мг
Курага 1710-1720
Фасоль 1050-1100
Морская капуста 950-1000
Горох 870-880
Чернослив 860-870
Изюм 850-870
Миндаль 740-750
Фундук 710-720
Чечевица 670-675
Арахис 650-660
Кедровые/грецкие орехи 620-630/470-480
Горчица 600-610
Картофель 560-570
Кешью 550-560
Крупа гречневая 320-400
Крупа кукурузная 140-150
Манка 120-140
Овсянка 360-370
Рис 90-110
Макароны 1 сорта 170-180
Отруби 560-580

Эта запись была размещена в Макроэлементы. Добавить в закладки постоянная ссылка.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.