Ацерола — это природная сокровищница не только аскорбиновой кислоты, но и многих других ценных активных веществ!
Хотя свежую барбадосскую вишню в России приобрести сложно, купить ацеролу в Москве можно в разных формах: ацерола в порошке, в таблетках — есть из чего выбирать.
Ацерола — витамин С с добавками
Ацерола является натуральным продуктом с самым высоким содержанием витамина С. В списках этих продуктов он оставляет далеко позади все цитрусовые или черную смородину и черноплодную рябину!
Стоит подчеркнуть, что витамин С из ацеролы очень активно и хорошо усваивается. Это означает, что ацероловый витамин С будет работать — он легко «расправится» со свободными радикалами и станет отличной поддержкой для иммунной системы.
Ацерола — натуральная витаминная бомба
Барбадосская вишня, или ацерола, почти синонимична витамину С, и все же в ней есть гораздо больше — множество других витаминов и полезных для здоровья веществ! Сок ацеролы — отличный источник витамина А и бета-каротина (провитамин A), фолиевой кислоты и других витаминов группы B (B1, B2, B3, пантотеновая кислота), кальция, железа, марганца, магния, калия, цинка и натрия. Содержит яблочную кислоту, белок и ненасыщенные жирные кислоты. Не стоит забывать об антиоксидантах, которые ацерола содержит в связках — каротиноиды (не только бета-каротин, а еще и 17 различных типов), полифенолы, антоцианы, флавоноиды (такая доза антиоксидантов в сочетании с витамином С может творить чудеса!). Для крошечного шарика это довольно много — такой состав невозможно создать в лаборатории искусственно, поэтому можно сказать, что сама ацерола — лучшая пищевая добавка.
Ацерола для детей, взрослых и пожилых людей
Воспользоваться преимуществами барбадосской вишни ацеролы может каждый — маленький и большой, молодой и старый. Ацерола для детей может быть гораздо более интересным предложением, чем традиционные диетические добавки с витамином С. Это будет особенно полезно в инфекционный период, когда иммунитет нуждается в поддержке! Благодаря антиоксидантным свойствам ацерола может использоваться для профилактики таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония, болезнь Альцгеймера и рак. Помимо антиоксидантного действия, она также обладает противовоспалительными, противоаллергическими и противораковыми свойствами.
Регулярное употребление ацеролы улучшит работу сердца, а также положительно скажется на зрении и глазах (бета-каротин предотвращает, например, дегенерацию желтого пятна). Ацерола содержит витамин С, который увеличивает абсорбцию железа в пищеварительной системе, а также содержит часть железа, поэтому ее часто используют в качестве дополнения к лечению анемии у детей и взрослых. Невозможно забыть, что лошадиные дозы витамина С и антиоксидантов окажут благотворное влияние на кожу, а это значит, что ацерола дополнит крем от морщин. Природная сила содержащихся в ней активных веществ замедляет процесс старения кожи, а витамин С, как важный элемент синтеза коллагена, позволяет позаботиться о его надлежащем количестве в коже.
Ацерола для иммунитета
В осенне-зимний период каждый заботится об адекватной поддержке иммунной системы. Ацерола идеально подходит на эту роль! Для детей и взрослых это будет хорошим способом повысить иммунитет. Ацерола (в основном из-за высокого содержания витамина С) стимулирует иммунную систему к выработке антител, которые являются линией защиты организма от вирусов. Кроме того, ацерола форте помогает поднять общее состояние организма, рекомендуется при состояниях усталости и слабости, а также в случае снижения умственной и физической работоспособности (также вызванного хроническими заболеваниями).
Ацерола в порошке или жидкая ацерола?
К сожалению, ацерола — это не цитрусовые, которые ввозят в Россию тоннами (ацерола быстро портится, не выдерживает перевозки). Экстракт ацеролы — форма, наиболее близкая к свежим фруктам. Однако, нужно учитывать, что не весь сок ацеролы одинаково ценен! Стоит обратить внимание на состав, если там встречается слово сахар или его синонимы, продукт покупать не стоит.
В аптеках также можно купить таблетки ацеролы и порошок ацеролы. Здесь, однако, можно также ошибиться, поэтому обязательно смотреть на состав ингредиентов. Хорошим препаратом можно считать тот, который содержит много ацеролы, а содержащийся в нем экстракт стандартизирован по содержанию витамина С.
Что касается различных форм пищевых добавок, то порошок ацеролы кажется лучшим выбором. Такой продукт не содержит дополнительных ингредиентов. Кроме того, его можно добавлять в различные блюда и напитки (только не в горячем виде, чтобы не убить ценные активные вещества). Таблетки ацерола — хорошее решение для практичных людей, ценящих удобство использования.
Хотя ацерола внешне похожа на вишню, она превосходит ее по содержанию витамина С. И, конечно же, если в сезон источником аскорбиновой кислоты в рационе должны быть только местные фрукты и овощи, то в межсезонье ацерола в виде порошка будет подходящей альтернативой.
Антиоксиданты, витамины, минералы — все самое лучшее содержится в ацероле. Витамин С, конечно, ее величайшее сокровище, но ацерола — это гораздо больше, и об этом стоит помнить. Не болейте!
