Всё чаще задумываетесь о причинах нарушения сна, постоянной усталости, чувства тяжести в животе и проблем с кожей? Есть вероятность, что все эти симптомы возникают из-за неправильного питания или частого употребления алкоголя. Именно поэтому пришло время для разгрузочного дня. Но мучают сомнения: не принесёт он ещё больший вред?
В медицине уже довольно долго применяются разгрузочные дни или короткие монодиеты. Их правила несложны: в течение нескольких дней можно употреблять только один выбранный вами продукт. Он должен снабжать человека всеми необходимыми питательными веществами, но при этом несильно нагружать пищеварительную систему, давая ей некоторое время на отдых. При этом организм избавляется от вредных веществ, токсинов, чему также способствует питьё воды и зелёного чая. Какая польза разгрузочных дней?
Яблоко раздора
Первое место среди продуктов для монодиеты большинство диетологов присваивают яблокам, так как они содержат много клетчатки, которая ускоряет процесс переваривания пищи.
Следующий по популярности продукт для таких диет — виноград. В 1928 году вышла книга медсестры Джоанны Брандт «Лечение рака виноградом», в которой девушка утверждала, что виноградная диета помогла ей излечиться от рака желудка. Книга вызвала много дискуссий и сомнений в правдоподобности метода, сейчас большинство учёных считают эту историю вымыслом. Они считают, что помимо того, что виноград вряд ли способен излечить от какой-либо болезни, он может вообще нанести вред здоровью, так как содержит чень много глюкозы и способен вызвать брожение в желудке. Поэтому монодиета с использованием винограда может вызвать серьёзные нарушения здоровья.
Нужен ли кишечнику отдых?
Диетолог Жан-Мишель Лесерф называет разгрузочные дни не самой лучшей затеей. По её словам глупо думать, что наша пищеварительная система недостаточно отдыхает, ей вполне хватает времени и во время сна. Поэтому так важно не переедать на ночь. А поджелудочная железа, участвующая в пищеварительном процессе, вообще затрачивает свои ресурсы всего на 1/10 доли. Доводы за разгрузочные дни основаны на теории, что пища убивает нас, но это не правда.
Пара слов о пользе
Но есть и неоспоримые факты, которые говорят за разгрузочные дни. Например, они способствуют снижению воспалений в пищеварительном тракте и стабилизируют микрофлору кишечника. Так как в фруктах, употребляемых во время разгрузочных дней, содержатся компоненты, которые не всасываются в кишечнике, но способствуют росту полезных бактерий кишечника.
Но нужно понимать, что уже на следующий день после окончания разгрузочных дней всё станет как и прежде. Эффект не будет длиться долго, он заметен только в период монодиеты.
Что думают диетологи?
Многие задаются вопросом: разгрузочный день — польза или вред? Известная врач-диетолог Ирина Яблонская уверена, что разгрузочные дни стоит проводить каждому хотя бы раз в неделю, так как люди, в основном, питаются не правильно. Поэтому можно выделить хотя бы один день на разгрузочный день, но не стоит делать это слишком часто.
Другими словами, если вы питаетесь правильно каждый день, то ни в каком разгрузочном дне не нуждаетесь. А, если вы не можете ежедневно контролировать себя и позволяете себе частое употребление жирной, сладкой и солёной пищи, то хотя бы раз в неделю полезное питание точно не помешает.
Доктор Майкл Смит считает целесообразными детокс-диеты только основанные на употреблении чистых продуктов.
«Такой подход может быть отличным для людей, живущих с высоким уровнем холестерина, высокого кровяного давления, диабета и даже сердечных заболеваний», — уверен доктор.
В конечном итоге, всё нужно делать в меру. Не стоит понимать разгрузочную диету как голодание или серьёзное снижение калорий в рационе. Нужно грамотно и с умом подходить к своему питанию и, если вы хотите принять какие-либо необычные меры, следует проконсультироваться со специалистами, так как каждый организм индивидуален. Возможно, вам помогут подобрать вариант, который идеально подойдёт для облегчения пищеварения.
Правила
В целом диетологи считают, что монодиета не является необходимостью, и можно спокойно обойтись без неё, намного лучше питаться сбалансировано и полезной пищей. Но, если вы приняли решение всё-таки попробовать, то нужно следовать следующим правилам:
- Не стоит выбирать продукт, который вы не любите, так как еда должна приносить удовольствие.
- Отдайте предпочтение продукту, который нравится вам по вкусу, так как будет очень сложно питаться весь день, испытывая при этом отвращение.
- Не нужно планировать разгрузочные дни в период спортивных соревнований, экзаменов или других стрессов. Выберите наиболее спокойный период, чтобы не было дополнительной нагрузки на организм.
- За день до начала монодиеты не нужно пытаться наесться наперёд, а после её завершения не набрасывайтесь на еду. Таким образом, можно добиться противоположного результата и набрать вес.
- Важно не съедать всю норму дня за один приём пищи, а распределять в течение суток на несколько раз. Это поможет улучшить обмен веществ.
И основное правило: не проводите разгрузочные дни слишком часто. Они не являются альтернативой правильному питанию в другие дни. Теперь вы знаете, полезны ли для организма разгрузочные дни.
